segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

DEGUSTE ESTE VINHO



Vinho Ysern
Produzido por: Bodegas Carrau
Uruguai
Uva: Tannat
Safra 2006

Degustei e gostei. Vinho macio, um pouco amadeirado, com taninos redondos. Acompanha bem uma carne vermelha, queijos variados, pato e até um salmão.
A uva Tannat é originária da França e se deu muito bem no Uruguai, o maior produtor dessa uva atualmente.
Nota: 85
A revista científica de prestígio Nature publicou há dois anos um estudo em que afirma que a uva tannat é a melhor para o coração devido à grande quantidade de flavanóis presentes nela.
Preço médio: 27 reais.

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